販売できない商品はありますか?
■販売できないもの
・前日以前の予約商品。1日以上前に注文が必要な物は販売できません。
・食品、飲料以外のもの。※レジ袋は例外で販売可能です。
・生食前提の肉(ユッケなど)。
・生の刺身(魚介) 。※鮨や丼など酢飯を含むものは例外で販売可能です。
・生卵(殻の状態を含む)。パスタ、サラダ、丼などに生の卵黄を含めることはできません。
■許可・免許があれば販売できるもの
・酒類(アルコール飲料)。※酒類販売業免許があれば販売可能です。
・精肉(焼き肉や調理用)。※食肉販売業許可証があれば販売可能ですが、生食用の肉は宅飯では販売できません。
・冷凍食品 ※食品冷凍冷蔵業許可の範囲で販売可能です。
・パン、ケーキ、アイスクリーム。※製造業の許可があれば販売可能です。
その他、判断に迷う場合は必ず管轄区域の保健所または担当営業までお問い合わせください。